Smiltsērkšķu džemiņš ir gards un dabīgs ievārījums, kas gatavots izmantojot smiltsērkšķu ogas, cukuru, pektīnu, izberžot smiltsērkšķu ogas caur sietu. Tas apvieno saldo un skābo, ļaujot izbaudīt smiltsērkšķu ogu raksturīgo garšu. Smiltsērkšķu džemiņš būs garda piedeva pie pankūkām, uz maizes, putrās utt. Uzglabāt ledusskapī.
